【吃對食物，照顧自己和地球】

你知道飲食調整不僅可以改善自身健康，也能維護地球環境嗎？????

畜牧業排放了可觀的溫室氣體????為了調適暖化，由37位科學家組成的「EAT-Lancet 委員會」提出「Plant-Based Diet」，是一種大部分由植物類食物組成，再加入少量魚、瘦肉和乳製品的均衡飲食型態

這也和國民健康署發展的「每日飲食指南」一致，建議大家依照「豆＞魚＞蛋＞肉」的順序選擇蛋白質食物