各行各業都在談永續，與維繫所有人生命氣息密切相關的農業也不例外。
一如所有產業的「永續」一樣，永續農業不只著重愛護環境，經濟發展與社會包容同樣缺一不可。沒有健康土壤、空氣和水，無法生產出優質農產，少了具競爭力的專業技術和公平產銷模式，也無法保障農民生計和權益。
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07-02 陸上的鮭魚...
