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| 一、 | 依據臺北市政府教育局 115 年 9 月 21 日北市教職字第 11531013171 號函辦理。 |
| 二、 | 該市開平餐飲學校自 88 年起舉辦「主廚盃餐飲競賽」,致力推展餐飲教育,啟發學生興趣,已成為國中校際餐飲交流盛事。本次延續「餐飲永續」理念,響應現代社會對永續發展和健康生活的追求,期盼學生從探索食材選擇到烹調發揮創意,展現自我並創造未來無限可能。 |
| 三、 | 旨揭賽事相關資訊如下: |
| (一) | 比賽類別: |
| 1、 | 「友善好蛋」創意料理。 |
| 2、 | 「臺灣之美」蛋糕裝飾。 |
| (二) | 參賽對象:凡就讀公、私立國民中學之在籍學生。 |
| (三) | 報名日期:即日起至 115 年 11 月 29 日(星期日)。 |
| (四) | 比賽時間及地點: |
| 1、 | 時間: 115 年 12 月 12 日(星期六)。 |
| 2、 | 地點:開平餐飲學校( 106 臺北市大安區復興南路二段 148 巷 24 號)。 |
| 四、 | 檢附原函、旨揭賽事比賽辦法、 EDM 及報名表各 1 份。 |








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