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為推動珍惜食物（以下稱惜食），吸引社會大眾關注並支持惜食理念，特辦理「花蓮縣第三屆首惜廚師惜食料理食譜甄選活動 」。
| 為將惜食理念持續推廣，秉持著和全民一起珍惜食物、減少廢棄物、降低環境負荷之目的，透過惜食料理食譜甄選活動，鼓勵對惜食文化推廣感興趣之民眾，採用花蓮在地新鮮的當季食材，結合低碳飲食理念創造在地惜食好味道，一同開創料理的新食代。。 |
| 報名方式：請至活動網頁（http://www.cherishfood.com.tw ）報名花蓮縣初賽。 |
| 花蓮縣地方賽活動辦理時間與地點： |
| (一) | 食譜組: |
| １、 | 縣內評比 |
| (１) | 報名期限：即日起至114年5月20日（星期二）中午12時00分止。 |
| (２) | 決賽日期：114年7月12日（星期六）。 |
| (３) | 評比地點：花蓮縣上騰高級工商職業學校。 |
| (二) | 教案組： |
| １、 | 縣內評比 |
| (１) | 報名期限：即日起至114年5月20日（星期二）中午12時00分止。 |
| (２) | 評比日期：114年6月28日（星期六）。 |
| (３) | 評比地點：花蓮縣環境保護局。 |
| 對於本案內容有相關疑問，請洽本案聯絡人：亞太環境科技股份有限公司楊文成先生，電話03-8221911 。 |
